养胃食谱,养胃粥做法
工作的繁忙,不停的应酬,加之秋凉对饮食不注意都有可能对胃造成伤害。胃病的特点就是易发,比较复杂,一旦被胃病所困,胃肠道就会对某些饮食习惯变得敏感,甚至敏感,胃疼、胃不适,就变得家常便饭。因此,在平时的生活中,养成好的饮食习惯,掌握一些养胃的食谱,对我们健康的生活还是很有帮助的。
养胃补气的鹅胸肉粥
材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g,葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量
做法:
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟。
3、下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了。
4、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。
小米南瓜粥(养胃粥)
材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒
做法:
1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
健脾养胃粥
材料:薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)
做法:
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些励志网http://wWw.qqZf.cN/。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
山药鸡汤(健脾养胃)
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
小米银耳羹(养胃下午茶)
材料:银耳四分之一朵、枸杞一些、小米小半杯
做法
1、清水浸泡银耳30-40分钟。
2、小米洗干净,清水浸泡。
3、将银耳放进煲锅,加清水插电,开武火,水开后,改文火,煲4-5小时。
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳,开武火;
5、开后改文火,等小米和银耳完全交融,加入枸杞,大致再煲10分钟左右即可。
小诀窍
1、下午茶不仅可以放松身心,享受闲适,而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。
2、实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。
无花果茶(简单清热润肺还养胃)
材料
食材:无花果8-10个,清水半锅
煮具:电子瓦铛1、8升的
做法:
1、无花果直接加清水开大火煲。
2、煮开后改小火,总用时4小时。
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