含锌高的食物有哪些

时间:2015-04-27 10:01:04 | 来源:励志网

人体每天所需的营养成分很多,不同的成分对人体的帮助也是有着很大区别,所以选择补充身体营养的时候,也是要正确的进行,这样对身体各方面,才不会有任何损害,食物是一个很好之选,它在人体各方面补充上,都是有着很好的帮助作用,那含锌高的食物有哪些呢?

含锌高的食物有哪些?

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3、反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

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